Selon les données de Kantar, les ménages optent pour moins de produits et plus de catégories
Au troisième trimestre 2024, la consommation des foyers brésiliens a montré un ralentissement en unités par voyage (-0,7%), avec une reprise de la fréquence d'achat (+0,3%), par rapport au troisième trimestre de l'année précédente. Ce mouvement s'est produit notamment en raison des classes D et E. Pour équilibrer les dépenses, ces ménages ont opté pour une équation avec moins de produits et plus de catégories.
Le rapport Consumer Insights Q3 2024, préparé par la division Worldpanel de Kantar, souligne que, grâce à cette stratégie, les classes D et E ont été les seules à pouvoir augmenter le nombre de catégories achetées à court terme : elles sont passées de 38 catégories en le deuxième quart-temps à 39 au troisième. Ils ont également présenté des charrettes plus diversifiées. Il y avait six paniers ou plus dans 50 % des occasions d'achat, contre 42 % dans les classes A et B et 46 % dans la classe C.
Il convient également de souligner que c'est la classe qui a le plus augmenté le nombre d'occasions de consommation du petit-déjeuner, avec la reprise du petit-déjeuner à la maison, qui a augmenté de 26,1 %. Dans ce contexte, le repas était composé de produits plus basiques, comme le pain artisanal (+25%) et le café (+18%), mais on a également enregistré une croissance dans les catégories à plus forte valeur ajoutée, comme le beurre (+10%). ) et les œufs (+9%).
Consumer Insights surveille en permanence le comportement de consommation de biens non durables, fournissant une vue détaillée du marché brésilien, en mettant l'accent sur les aliments, les boissons, les produits de nettoyage et les articles d'hygiène et de beauté. Pour l'étude du troisième trimestre 2024, six régions métropolitaines ont été consultées au sein de la maison : Curitiba (PR), Fortaleza (CE), Recife (PE), Rio de Janeiro (RJ), Salvador (BA) et São Paulo (SP). ) .
