Le salon de l'innovation témoigne de la croissance de l'entrepreneuriat dans la bioéconomie
La nature d'Alter do Chão, sur les rives de la rivière Tapajós, à Santarém, Pará, est une source de bactéries qui peuvent être utilisées par la biotechnologie dans la formulation de cosmétiques, de produits de nettoyage et d'engrais, en remplacement d'ingrédients chimiques au potentiel toxique. Avec un avantage supplémentaire : l'utilisation de la manipueira, principal résidu de la production de farine de manioc, base de l'alimentation amazonienne.
Dans la startup BiosTrepto, incubée à l'Université fédérale de Western Pará, à Santarém, l'innovation s'intéresse au marché mondial de 6 milliards de dollars, en référence aux soi-disant « tensioactifs », des molécules capables de mélanger différentes substances, comme l'eau et huile . « Nous cherchons à créer de la valeur pour les bioproduits très demandés et, en même temps, à résoudre la pollution par les déchets, en générant des revenus et une qualité de vie grâce à la conservation des forêts », explique Lucas Santos, diplômé en biotechnologie et responsable de l'entreprise.
L'entrepreneur utilise la manipueira comme milieu liquide, où les bactéries extraites des sédiments se développent et produisent le bio-intrant utilisé pour le nettoyage. En plus de leur utilisation répandue dans les détergents, le marché de la beauté et des soins personnels consomme environ 725 millions de dollars par an en tensioactifs, et devrait atteindre 1,8 milliard de dollars d'ici 2028, selon une étude de l'industrie. Les entreprises multinationales recherchent des alternatives « bio » au sucre de maïs, à l’huile de palme et à d’autres produits agricoles, mais la biodiversité amazonienne recèle un grand potentiel.
Après avoir conçu le modèle économique, BiosTrepto recherche des investissements pour développer le procédé technologique à l'échelle industrielle. « Nous estimons gagner 110 000 dollars au cours des six premiers mois en traitant les effluents de dix producteurs de farine », révèle Santos, participant au salon de l'innovation qui a réuni plus de 80 startups au Centro Universitário do Pará (Cesupa), en Août, dans la capitale pará.
« L'initiative met en valeur la nouvelle génération d'entreprises et démontre le dynamisme de la région et de Belém, une vitrine des tendances du marché innovant de la bioéconomie », déclare Janice Maciel, responsable de l'économie verte à la Fundação Certi.
Outre les startups promues par l'institution, le salon a réuni des entreprises soutenues par le programme Empreende Amazônia, mis en œuvre par Cesupa en partenariat avec le gouvernement allemand et le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE). Pour Sérgio Mendes, recteur du Cesupa, « il est plus qu'urgent de briser les murs du monde universitaire à travers l'éducation entrepreneuriale, essentielle pour une nouvelle économie en Amazonie ».
L’une des innovations issues de ce modèle pédagogique est le système de capteurs portables qui mesure les caractéristiques des sols dans l’agro-industrie, fleuron de la startup DevMS. Cette technologie vise à fournir des données fiables aux producteurs ruraux confrontés au défi de la dégradation des terres, qui compromet la productivité et augmente les risques environnementaux. «La solution aide les agriculteurs à prendre des décisions plus affirmées», explique Neto Lourenço, partenaire de la startup, soutenue par Microsoft et le programme Sinapse da Bioeconomia pour développer l'entreprise.
Source : Valeur 09/05/2024
