Le rapport GlobalData met en évidence la croissance de l'ingrédient dans les produits CPG, en mettant l'accent sur la santé, le bien-être et la durabilité
Les algues marines ont gagné du terrain en tant qu'ingrédient clé dans la formulation des produits de consommation, en particulier dans les cosmétiques et les soins personnels, selon le nouveau rapport de prévision: Capacités d'algues, préparées par GlobalData Consultancy. Le document souligne que les macroalgues océaniques, traditionnellement associées au secteur alimentaire, se distinguent désormais de leur valeur fonctionnelle, de leur attrait sensoriel et de leurs références durables, devenant de plus en plus courantes dans les suppléments, les formulations cosmétiques et les emballages biodégradables.
La plate-forme d'insistance à la palette AI de GlobalData a constaté qu'entre mai 2023 et mai 2025, l'ingrédient a montré une forte croissance et un engagement élevé entre les consommateurs sur les canaux numériques tels que les réseaux sociaux, le commerce électronique et le menu du restaurant. L'analyse a révélé le potentiel d'innovation des algues dans des catégories telles que les soins de la peau, la boulangerie et les collations.
Dans la catégorie des soins personnels, les algues ont été appréciées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et hydratantes, ainsi que la présence d'antioxydants naturels agissant pour protéger la peau contre les agents environnementaux. Cette combinaison de prestations contribue au retard des signes du vieillissement, favorisant la croissance de la demande de produits avec l'ingrédient.
L'appel sensoriel a également été décisif. Les algues marines offrent une texture et des performances perçues comme sophistiquées, ce qui renforce leur présence dans les formulations axées sur les soins et le bien-être. Selon le Consumer Survey du 1er trimestre de 2025, 47% des personnes interrogées ont classé le monde ont classé l'utilisation des algues comme «très» ou «très attrayantes» dans les produits de beauté et d'hygiène, en particulier le public entre 35 et 54 ans.
L'adoption croissante de l'ingrédient est également liée à ses références de durabilité. Des partenariats tels que Jorda Food Group avec la SEAWEED Company illustrent le mouvement de l'industrie pour incorporer des algues marines non seulement en tant qu'ingrédient actif, mais aussi comme alternative dans l'emballage biodégradable.
Pour l'analyste des consommateurs de GlobalData, Alice Popple-Connelly, la tendance indique une reformulation dans la façon dont les marques communiquent les avantages des algues. « En incorporant des algues marines dans leurs produits, les sociétés CPG peuvent répondre à la demande croissante d'ingrédients fonctionnels qui favorisent la santé et le bien-être, tout en attirant des consommateurs soucieux de l'environnement », a-t-il déclaré.
Le scénario renforce la convergence entre la santé, la beauté et la durabilité, avec des algues se consolidant comme une composante stratégique dans la prochaine génération de produits de soins personnels et cosmétiques.
